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El pasado 29 de abril la periodista Marta Sánchez me hizo una entrevista para hablar sobre mi experiencia como profesional al frente de Concali. Os dejo el enlace a continuación por si os interesa. Muchas gracias https://www.prontopro.es/blog/creando-conciencia-y-fomentando-la-prevencion-en-materi

Por fin a llegado la Fase 1 de la desescalada por el coronavirus y muchos establecimientos pueden abrir sus puertas al público, pero lo cierto es que surgen muchas dudas de que medidas hay que tomar, y no son pocas. En este artículo las expongo todas en base a lo especificado en la Orden SND/399/2

Ante la reciente publicación del PLAN EXTRAORDINARIO DE LISTERIA MONOCYTOGENES: Fase 1: Plan de Choque, de la Junta de Andalucía, Concali Consultores S.L. lanza una oferta especial para empresas de los siguientes sectores:   Clave 10 Carne y derivados, aves y caza (categorías 1 y/o 2 de las act

Publicado el Plan extraordinario de Listeria Monocytogenes en Andalucía. Durante el día de hoy se ha publicado el plan extraordinario para el control de la Listeria, como plan de choque. En Concali Consultores, S.L., expertos en seguridad alimentaria, con más de 15 años en el sector, le explicam

Desde este 1 de julio de 2019, está en vigor la nueva “Ley del pan” que pretende aclarar lo que se consideran panes integrales, ya que hasta ahora la mayoría de los panes integrales que comprábamos no lo eran aunque se etiquetarán como tales. La normativa del pan, no se revisaba desd

– Fecha: 12 junio, miércoles, horario de 9 a 18h – Aprenda fácilmente a conocer e implantar los nuevos requisitos de la norma. – Formación presencial, grupos reducidos. – Impartida por auditores acreditados. – Duración 8 horas. – Precio 150€/alumno. Descuent

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