La Asociación de Consultores y Formadores de España en Seguridad Alimentaria (ACOFESAL) organiza otro año más su encuentro bienal, en el que se reunirán los mejores profesionales del mundo universitario, centros tecnológicos, administraciones públicas, empresas agrarias y alimentarias, así como a las organizaciones de consumidores y en medio, a todas aquellas empresas y entidades que están dando servicios a ese bucle “Universidad-Empresas-Administraciones-Consumidores”, como puedan ser, laboratorios, entidades de formación, consultoría-auditoria y empresas de certificación, sector servicios y empresas de desarrollo y nuevas tecnologías. Este año la sede elegida será la Universidad politécnica de Valencia

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