01/10/2019
Publicado el Plan Extraordinario de Listeria en Andalucía
Publicado el Plan extraordinario de Listeria Monocytogenes en Andalucía. Durante el día de hoy se ha publicado el plan extraordinario para el control de la Listeria, como plan de choque. En Concali Consultores, S.L., expertos en seguridad alimentaria, con más de 15 años en el sector, le explicamos y ayudamos a implantar el plan de…
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Concali
07/10/2015
Agua: Modifican los requisitos de control de aguas de consumo
Hoy se ha publicado la Directiva (UE) 2015/1787 por la que se modifican los requisitos mínimos de los programas de control del agua destinada al consumo humano y las especificaciones para el método de análisis de los distintos parámetros. En esta directiva se revisan los parámetros a controlar y frecuencias de muestreo, así como las…
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Concali
22/07/2014
Análisis de homogeneidad y contaminaciones cruzadas en piensos mediante microtrazadores
Homogeneidad (HM) y Contaminaciones cruzadas (CX) son actualmente unos de los parámetros más importantes tanto para la calidad como para la seguridad de los piensos, y así lo ve la administración también. A finales de marzo de este año la Comisión Nacional de Coordinación en Materias de Alimentación Animal, dependiente del MAGRAMA, publicó un acuerdo…
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Concali
09/04/2014
Mejora tu situación laboral: Másters Auditar Calidad
Máster Análisis de alimentos, piensos, aguas, suelos, lodos y productos farmacéuticos Pretende mediante este máster ofrecer a profesionales y estudiantes del sector agroalimentario una formación completa y eminentemente práctica en análisis de alimentos (Productos lácteos, Cárnicos, Pan y bollería, Harinas y cereales, vinos, vinagres, bebidas espirituosas, zumos, bebidas refrescantes, Azucares y edulcorantes, Especias, productos de…
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